Wir produzieren für Sie die leckeren Erdbeeren nach den strengen Richtlinien des Biolandverbandes, Betriebsnummer 200797. Unsere EG-Kontrollnummer lautet D-SH-OKI-006-12240-ABD.
Die Erdbeerzeit beginnt in der Regel Anfang Juni mit unserer frühen aromatischen Sorte Honeoye. Etwa 10 Tage später ist dann auch unsere Hauptsorte Korona reif und dann ernten wir unsere späte Sorte Florence.
Die Ernte dauert 4 - 5 Wochen.
Die Erdbeeren gedeihen in der frischen Ostseeluft, garantiert ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngern. Die Unkrautregulierung erfolgt mit der Maschinenhacke und auch von Hand.
Die Erdbeeren verkaufen wir frisch gepflückt an der B 502. In der Haupternte darf auch selbst gepflückt werden.
Außerdem beliefern wir Naturkostläden in Kiel und haben einen Stand vor dem Passader Backhaus in Passade.
Inzwischen werden unsere Erdbeeren auch von der gehobenen Gastronomie geschätzt.
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