Freitag 19. Juni 2019

Die Erdbeerzeit ist bei uns für dieses Jahr ist zu Ende.

 

Wir hatten eine tolle Saison mit vielen köstlichen Früchten, vielen wunderbaren Kunden und einem großartiges Team. Besonders bedanken möchten wir uns bei unseren Pflückern, die schon seit vielen Jahren aus Polen zu uns kommen, um die Beeren zu ernten.

Wir freuen uns auf das nächste Jahr!

 

Herzlichst

Heidi und Matthias Schiller

 


Jens Mecklenburg

schreibt über unsere Erdbeeren:

(Juni 2019)

 

Betörende Bio-Erdbeeren

Feinschmeckerfrüchte aus der Probstei

 

Wer einmal an einem warmen Sommertag den Duft reifer Erdbeeren gerochen und die süß-aromatischen Früchte probiert hat, ist der Erdbeere für immer verfallen. Besonders wenn

sie in der Probstei bei guter, rauer Ostseeluft reifen und vom Biohof Schiller stammen...

https://www.nordische-esskultur.de/Produzenten/Gute-Produzenten/Betoerende-Bioerdbeeren

 

(Jens Mecklenburg lebt und arbeitet als freier Journalist und Buchautor beschäftigt sich mit allen Themen rund ums Essen und Trinken. Er hat zahlreiche kulinarische Bücher publiziert und ist Herausgeber und Chefredakteur von „Nordische-Esskultur“.)

 

 


Mai 2019

In der Mai/Juni Ausgabe des Magazins "Landgang"

ist eine wunderschöne Reportage über unseren

Betrieb erschienen.